Plat Restaurant le Grand Paris

Entrées

  • Petit Poivron en Brandade de Morue, Concassé de Concombres - 27.00 euros
  • King Crab' Cocktail - 29.00 euros
  • Soufflé de Cabillaud façon Américaine - 29.00 euros
  • Langoustines rôties, Tatin de Tomates et Basilic - 33.00 euros
  • Oeuf Caviar - 33.00 euros

 Plats

  • Poitrine de Veau, Réduction acidulée, Concassé de Concombres- 27.00 euros
  • Rouelle de Barbue, Réduction de Champagne - 29.00 euros
  • Filet de Canette, Fondue d'Abricots, Bigarade - 29.00 euros
  • Dos de Loup rôti sur sa Peau, Légumes croquants - 33.00 euros
  • Filet de Pigeon, Compote de Boskoop - 33.00 euros

Desserts

  • Soufflé Chaud au Citron Vert - 22 euros (2 pers)
  • Fruits du Moment en Sabayon "Cherry" - 12.50 euros
  • O'Chocolat - 10.00 euros
  • Le Classique - 10.00 euros
  • Soufflé glacé au Grand Marnier, Gelée de Fruits - 10.00 euros