Plat Restaurant le Grand Paris

Entrées

  • Volaille soufflée, Velouté de Champignons, Pomme Paille - 20 euros

  • King Crabe Waldorf - 29 euros

  • Oeuf Caviar - 33 euros

  • Foie Gras de Canard poêlé, Bigarade - 33 euros

 

 Plats

  • Dos de Cabillaud rôti, Réduction de Châteauneuf du Pape -27 euros
  • Filet de Sole d'Antin- 33.00 euros
  • Filet de Pigeon, Compotée de Pomme Boskoop - 33.00 euros
  • Filet de Barbue Basse Température, Réduction d'Agrumes- 29.00 euros
  • Filet de Boeuf, Crème d'Anchois-29.00 euros

Desserts

* Soufflé Chaud Citron Vert - 22.00 euros

(à commander en début de repas - 2 pers. - 20 mn)

 Fruits du moment en Sabayon "Cherry" - 12.50 euros

 Ô Chocolat - 10.00 euros

 La Charlotte aux fraises - 10.00 euros

 Soufflé Glacé Grand Marnier, Gelée de Fruits - 10.00 euros