Plat Restaurant le Grand Paris

Entrées

  • Petit Poivron en Brandade de Morue - 27 euros

  • King Crabe Waldorf - 29 euros

  • Oeuf Caviar - 33 euros

  • Langoustine rôtie, Tatin de Tomates, Basilic glacé - 33 euros

 

 Plats

  • Rouelle de Maigre Rôti, Réduction de Châteauneuf du Pape -27 euros
  • Filet de Rouget de Roche rôti- 33.00 euros
  • Filet de Pigeon, Compotée de Pomme Boskoop - 33.00 euros
  • Médaillon de Lotte Basse Température, Réduction d'Agrumes- 29.00 euros
  • Filet de Canette, Bigarade, Poire au Vin pochée-29.00 euros

Desserts

* Soufflé Chaud Citron Vert - 22.00 euros

(à commander en début de repas - 2 pers. - 20 mn)

 Fruits du moment en Sabayon "Cherry" - 12.50 euros

 Ô Chocolat - 10.00 euros

 Soufflé Glacé Grand Marnier, Gelée de Fruits - 10.00 euros